Đường huyết của người bình thường lúc đói và sau bữa ăn là bao nhiêu? Vượt quá tiêu chuẩn có phải là bệnh tiểu đường hay không? Sau đây bài viết sẽ thảo luận về các câu hỏi phổ biến liên quan đến chỉ số đường huyết và cung cấp bảng chi tiết về các giá trị bình thường của chỉ số đường huyết sau bữa ăn và lúc đói.
1. Chỉ số đường huyết là gì?
Chỉ số đường huyết phản ánh mức độ thay đổi nồng độ đường huyết sau khi ăn so với trước khi ăn. Tuy nhiên, hãy lưu ý rằng thực phẩm có đường có thể làm tăng lượng đường trong máu một cách tương đối.
Ngoài ra, phạm vi mục tiêu chỉ số đường huyết của mỗi người là khác nhau, và tuổi tác, chế độ ăn uống, gen,… đều là những yếu tố ảnh hưởng. Nếu bạn muốn biết phạm vi mục tiêu chỉ số đường huyết của mình, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa.
2. Chỉ số đường huyết của người bình thường là bao nhiêu?
Trước tiên, chúng ta cần hiểu các chỉ số sau:
– Mức đường huyết lúc đói: Chỉ số đường huyết đo trước bữa sáng sau khi nhịn ăn qua đêm (ít nhất 8 đến 10 giờ không ăn, trừ nước uống), đơn vị là mmol/L.
– Đường huyết sau ăn 2 giờ: Chỉ số đường huyết đo được sau khi ăn miếng đầu tiên 2 giờ, đơn vị là mmol/L.
– Glycated hemoglobin: Glucose từ thức ăn đi vào máu và kết hợp với hemoglobin trong hồng cầu để hình thành nên thường được gọi là HbA1c, đơn vị là %. Xét nghiệm HbA1c có thể phản ánh giá trị tương ứng của lượng đường trong máu trung bình của một người trong ba tháng qua.
Trung bình, chỉ số đường huyết của người bình thường từ 4,0 đến 5,4 mmol/L lúc đói và < 7,8 mmol/L sau khi ăn 2 giờ, chỉ số HbA1c < 5,7%.
Và trong điều kiện lý tưởng, chỉ số đường huyết của bệnh nhân tiểu đường sẽ được kiểm soát ở mức đường huyết lúc đói từ 4.0 đến 7.0 mmol/L; mức 2 giờ sau bữa ăn là <10 mmol/L, hoặc HbA1c <7,0%, giúp giảm nguy cơ biến chứng tiểu đường.
Những người có nguy cơ cao mắc bệnh tiểu đường có thể dễ dàng tiến triển thành bệnh tiểu đường thực sự. Nhưng nếu họ sẵn sàng điều chỉnh chế độ ăn uống, tập thể dục và lối sống khác, lượng đường trong máu của họ có thể được đảo ngược và trở lại giá trị bình thường.
Tuy nhiên, hầu hết người mắc bệnh tiểu đường không có triệu chứng ở giai đoạn đầu nên rất khó phát hiện những bất thường về lượng đường trong máu. Vì vậy, việc nắm được chỉ số đường huyết của người bình thường, từ đó tầm soát bệnh tiểu đường thường xuyên là rất quan trọng giúp phát hiện sớm bệnh và điều trị kịp thời.
3. Cách đo lượng đường trong máu
Bạn có thể đo lượng đường trong máu lúc đói và sau ăn bằng máy đo đường huyết.
– Phương pháp đo trước bữa ăn/nhịn ăn:
Buổi sáng thức dậy và đã nhịn ăn hơn 8 tiếng, không ăn bất kỳ thức ăn, thuốc hay uống insulin (có thể uống một lượng nhỏ nước), bạn hãy dùng máy đo đường huyết để kiểm tra. Đo lượng đường trong một mẫu máu nhỏ, thường chích đầu ngón tay và có thể đọc ngay kết quả hiện trên máy đo.
– Phương pháp đo đường huyết sau bữa ăn:
Dùng máy đo đường huyết đo lúc 2 giờ sau khi ăn miếng đầu tiên. Điều này là do 2 giờ sau bữa ăn, tất cả thức ăn trong dạ dày đã đến ruột non. Quá trình hấp thụ glucose và các chất dinh dưỡng khác trong thức ăn về cơ bản đã hoàn tất, điều này có thể cho thấy sự tăng giảm của lượng đường trong máu một cách hoàn chỉnh hơn.
Ngoài ra, bạn có thể xét nghiệm chỉ số HbA1c, mẫu máu để xét nghiệm có thể được lấy bất cứ lúc nào:
– Phương pháp đo chỉ số HbA1c: Khi các tế bào hồng cầu già đi hoặc bị phá hủy, chúng kết hợp với glucose trong máu để tạo thành Glycated hemoglobin. Thông thường, tuổi thọ trung bình của hồng cầu là 120 ngày, vì vậy bằng cách xét nghiệm HbA1c, bạn có thể biết được lượng đường trong máu trung bình trong 2 đến 3 tháng qua.
Hy vọng bài viết cung cấp cho bạn đọc thông tin hữu ích về đường huyết của người bình thường lúc đói và sau ăn. Hiểu lượng đường trong máu bình thường là một công cụ quan trọng để ngăn ngừa bệnh tiểu đường, thực hiện tầm soát lượng đường trong máu tốt để bảo vệ sức khỏe của bạn.
>>> Xem thêm: Cách phòng tránh bệnh tiểu đường
